お食事

料理はその時期おすすめのものをご提供しております。
多種多様な創作料理をお楽しみください。
（※価格やメニュー内容は、季節や仕入状況によって変わります。）
（※価格はすべて税込み表記です。）

ローストラムの実山椒ソース

1,848円

彩り野菜とテテ・ドゥ・モアンヌのサラダ

1,408円

水ナスの梅水晶和え

980円

おすすめメニュー

本日のお造り

2,970円〜

アメーラトマトおひたし

550円

ピーマン塩昆布

440円

水ナスとからすみのカルパッチョ

1,430円

枝豆塩茹で

550円

ペキンダック風豚の角煮

1,430円

鮎コンフィ

980円

ひじきアリッサ炒め

480円

桜エビちぢみ

1,078円

太刀魚塩焼き

1,320円

とうもろこしのかき揚げ

880円

トラウトサーモン塩麹焼き

960円

おすすめメニュー

本日のお造り

2,970円〜

アメーラトマトおひたし

550円

ピーマン塩昆布

440円

水ナスとからすみのカルパッチョ

1,430円

枝豆塩茹で

550円

ペキンダック風豚の角煮

1,430円

鮎コンフィ

980円

ひじきアリッサ炒め

480円

桜エビちぢみ

1,078円

太刀魚塩焼き

1,320円

とうもろこしのかき揚げ

880円

トラウトサーモン塩麹焼き

960円

お刺身

初かつお

1,078円

太刀魚

1,320円

ソイ

1,045円

真鰯

840円

真鯵

946円

サザエ

1,210円

ホヤ

660円

アワビ

1,100円

おまかせ盛り合せ

4,290円

お刺身

初かつお

1,078円

太刀魚

1,320円

ソイ

1,045円

真鰯

840円

真鯵

946円

サザエ

1,210円

ホヤ

660円

アワビ

1,100円

おまかせ盛り合せ

4,290円

一品料理

ししくらのポテトサラダ

638円

湯葉とアボカドの塩レモン和え

913円

鯵のなめろう

858円

出来立て手造り豆腐

748円

自家製からすみ

1,100円

じゃことエリンギの和風オムレツ

803円

花椒香る自家製水ぎょうざ

858円

武州鴨のくんせい

1,210円

馬刺（バラヒモ刺）

1,210円

馬刺（赤身刺）

1,595円

馬刺（レバ刺）

2,310円

ポテト焼き

693円

鮭のハラス焼き

979円

鶏軟骨入りつくね焼き

814円

天使のエビとアボカドの湯葉巻き焼き

1,430円

とちお揚げ（納豆入）

880円

水タコの唐揚げ

968円

せせり肉の唐揚げ

1,023円

自家製ガリと豚バラ軟骨の春巻

1,045円

山芋ととうもろこしのグラタン

1,100円

真蛸と実山椒のごはん

2,420円

豚バラ軟骨ととうもろこしのごはん

2,420円

からすみと焼きのりのごはん

2,750円

※ごはんは注文が入ってから炊きます

お味噌汁

440円

あら汁

440円

鶏団子と長葱のスープ

495円

つけ物の盛り合せ

550円

玉子とオクラのぬか漬

528円

自家製らっきょ漬

528円

湯葉と焼のりのにゅうめん

803円

ゆで落花生

594円

エイヒレ焼き

638円

梅水晶

748円

手造りアイス

528円

一品料理

ししくらのポテトサラダ

638円

湯葉とアボカドの塩レモン和え

913円

鯵のなめろう

858円

出来立て手造り豆腐

748円

自家製からすみ

1,100円

じゃことエリンギの和風オムレツ

803円

花椒香る自家製水ぎょうざ

858円

武州鴨のくんせい

1,210円

馬刺（バラヒモ刺）

1,210円

馬刺（赤身刺）

1,595円

馬刺（レバ刺）

2,310円

ポテト焼き

693円

鮭のハラス焼き

979円

鶏軟骨入りつくね焼き

814円

天使のエビとアボカドの湯葉巻き焼き

1,430円

とちお揚げ（納豆入）

880円

水タコの唐揚げ

968円

せせり肉の唐揚げ

1,023円

自家製ガリと豚バラ軟骨の春巻

1,045円

山芋ととうもろこしのグラタン

1,100円

真蛸と実山椒のごはん

2,420円

豚バラ軟骨ととうもろこしのごはん

2,420円

からすみと焼きのりのごはん

2,750円

※ごはんは注文が入ってから炊きます

お味噌汁

440円

あら汁

440円

鶏団子と長葱のスープ

495円

つけ物の盛り合せ

550円

玉子とオクラのぬか漬

528円

自家製らっきょ漬

528円

湯葉と焼のりのにゅうめん

803円

ゆで落花生

594円

エイヒレ焼き

638円

梅水晶

748円

手造りアイス

528円